KEDAULATAN PANGAN TOMBAK KEJAYAAN NEGERI
DIAN FAUZAH KEDAULATAN PANGAN TOMBAK KEJAYAAN NEGERI Kedaulatan pangan adalah konsep pemenuhan kebutuhan pangan dengan produksi dalam negeri. Kedaulatan pangan menjadi hal yang seringkalii dibincangkan dalam ranah pemerintahan dan petani sebagai penyedia bahan pangan. Kedaulatan pangan berarti kemandirian pangan yang mengacu pada pemenuhan kebutuhan pangan secara mendiri tanpa ada campur tangan impor didalamnya. Kekayaan alam yang melimpah seharusnya bisa mendukung program ini. Namun kurangnya SDM seringkali membuat konsep kedaulatan pangan belum bisa dilaksanakan Swasembada yang sering dibicarakan oleh pemerintah agaknya banyak menuai kelemahan. Menurut data Sebanyak 36 juta ton per tahun kebutuhan beras Indonesia dengan produksi dlm negeri 26,9 juta ton (BPS 2020). Artinya Indonesia devisit 9,1 juta ton per tahun dan jalan impor beras menjadi solusi permasalahan untuk pemenuhan kebutuhan beras. Angka yang sangat besar untuk pemenuhan beras dalam ne...